りとるすたぁちるどれんカトルカール

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2008.03.25 (Tue)

カトルカール

以前から作ってみたいと思っていたケーキ
カルトカール

カルトカールとはフランス語でカルトが４、カールが4分の1を意味していて、4分の4。
材料のバター・砂糖・卵・小麦粉が同量なのでこういう名前なんですって

ベーキングパウダーを使っていないのに、すごく膨らむのには(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
とっても良いレモンの香り
パパさんが帰ってくる前に試食しちゃった♪
しっとりふんわり、美味しいケーキでした
パパさん喜んでくれるかな～？